Классические мясные тефтели.
Мягкое мясо, идеально подойдёт для гриля и жарки.
Пельмени куриные со сливками.
Сочное мясо на кости. Идеально для тушения, запекания и гриля.
Порционно нарезанное мясо с небольшими прослойками сала. Идеально для тушения.
Начинка из гречки, маринованных маслят и овощей. (сырая, вес ≈ 2,5 - 2,8 кг)
Промаринованный цыплёнок для обжаривания.
Куриные крылышки в специях для гриля.
Сочная свинина, курицв, смесь молотых перцев, соль и хрустящая панировка.
Нежные и сочные антрекоты на косточке, с тонким ободком сала, идеально на жарку.
Наваристая часть с мякотью и костью, отлично подходит для варки и тушения.
Одна из самых сочных частей. Подойдёт для приготовления любых блюд.
Всеми любимые голубцы с мясной начинкой в нежном капустном листе.
Эта нежная часть предназначена для тушения, приготовления рагу, супов и варки холодца.
Классические нежные куриные котлетки.
Нежное мясо без кости, жил и сала, крупный кусок. Подойдет для любых блюд.
Традиционная начинка для хинкали - сочное мясо и много лука.
Карбонад состоит из одной мякоти и совсем не имеет жира. Идеально подойдёт для запекания и жарки.
Мягкие биточки из курицы и свинины в панировке.
Нежное мясо на косточке для стейков, подойдет на жарку на огне и гриле.
