Говяжья мякоть с шейной части, отлично подходит для фарша, котлет и тушения.
Идеальное по вкусу и мягкости мясо, отлично подойдет на шашлык, на жарку и гриль.
Для любителей баранины.
Индейка, мягкая моцарелла и пикантные специи - очень по-итальянски
Куриное бедро в пряностях.
Рулет из тельячего фарша, внутри обжареные орехи и чернослив. (сырой, вес ? 1 - 1,2 кг)
Рулет с начинкой из жульена с белыми грибами и сыра. (сырой, вес ? 1 - 1,2 кг)
Мясной рулет с начинкой из сыра и зелени. (сырой, вес ? 1 - 1,2 кг)
Фаршированный перчик с мясной начинкой и рисом.
Рубленое куриное бедро, лук, чеснок, смесь перцев молотая.
Традиционные узбекские манты с рубленой начинкой и тончайшим тестом.
Мясные фрикаделки идеально подойдут для супа и тушения.
Манты для любителей молодого ягнёнка, восточных специй и зелени.
Рубленое филе телятины, свинина, лук, свежий чеснок, пряные специи.
Утенок молодой в пряных специях. (сырой, вес ? 1,5 - 2 кг)
Тушка молодой утки
Котлетки для любителей баранины с "шапкой" из твёрдого сыра.
Начинка из капусты, яблока и чернослива. (сырая, вес ? 3 кг)
Нежная часть телятины. Идеальна для запекания, тушения и гриля.
Диетические биточки из индейки с овощами.
