Мясной рулет с начинкой из сыра и зелени. (сырой, вес ? 1 - 1,2 кг)
Традиционное блюдо Калмыцкой кухни. Внутри сочная телятина и зеленый лук.
Для любителей баранины.
Фаршированный перчик с мясной начинкой и рисом.
Говяжья мякоть с шейной части, отлично подходит для фарша, котлет и тушения.
Свиной окорок в маринаде из томата, базилика и смеси перцев. (сырая, вес 1 - 1,2 кг)
Рубленое куриное бедро, лук, чеснок, смесь перцев молотая.
Индейка, мягкая моцарелла и пикантные специи - очень по-итальянски
Рулет из тельячего фарша, внутри обжареные орехи и чернослив. (сырой, вес ? 1 - 1,2 кг)
Ароматный холодец из свинины со свежим чесноком и специями.
Манты для любителей молодого ягнёнка, восточных специй и зелени.
Традиционные узбекские манты с рубленой начинкой и тончайшим тестом.
Мясные фрикаделки идеально подойдут для супа и тушения.
Котлетки для любителей баранины с "шапкой" из твёрдого сыра.
Рубленое филе телятины, свинина, лук, свежий чеснок, пряные специи.
Утенок молодой в пряных специях. (сырой, вес ? 1,5 - 2 кг)
Нежная часть телятины. Идеальна для запекания, тушения и гриля.
Шашлык из мягкого мяса индейки в ароматных пряностях и травах.
Мясной фарш с рисом и луком, снаружи виноградный лист.
