Рубленое куриное филе, свиной шпик, паприка, кориандр, мускат - невероятный вкус.
Для любителей баранины.
Индейка, мягкая моцарелла и пикантные специи - очень по-итальянски
Утенок молодой в пряных специях. (сырой, вес ≈ 1,5 - 2 кг)
Тушка молодой утки
Свежая, охлажденная полезная телечья печень.
Самая нежная мякоть с косточкой, идеально подойдёт для стейка.
Лопаточная мякоть с костью, подходит на жаркое, гуляш или для запекания в фольге.
Традиционное блюдо Калмыцкой кухни. Внутри сочная телятина и зеленый лук.
Манты для любителей молодого ягнёнка, восточных специй и зелени.
Рулет из тельячего фарша, внутри обжареные орехи и чернослив. (сырой, вес ≈ 1 - 1,2 кг)
Цельное куриное бедро, моцарелла,ароматная паприка и сухой чеснок.
Рубленое филе телятины, свинина, лук, свежий чеснок, пряные специи.
Лопатка фарширована луком, болгарским перцем, грецким орехом, снаружи маринад из свежего чеснока и трав. (сырая, вес 1 - 1,2 кг)
Традиционные узбекские манты с рубленой начинкой и тончайшим тестом.
Мягкая телячья печень в специях и жировой сетке.
Начинка из булгура, лука, моркови и болгарского перца. (сырая, вес ≈ 3 кг)
Начинка из капусты, яблока и чернослива. (сырая, вес ≈ 3 кг)
Обладает множеством полезных веществ: магний, фосфор, калий, витамины группы В.
