ГРИЛЬ ПРОДУКЦИЯ
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из крыльев в маринаде из специй,пикантного соуса и лучка.
Шашлык из Свинины в лимонном соусе
Свинина в лимонном маринаде с зеленью и специями. ХИТ ПРОДАЖ!
Шашлык из бараньей корейки
Сочный шашлык из баранины в маринаде из граната, специй и лука.
Шашлык из индейки
Маринад из пикантного соуса, пряностей, лучка и соли.
Шашлык из свиной шеи
Маринад из томатов, чесночка, лука, пряностей и соли. ХИТ ПРОДАЖ!
Шашлык из свиных рёбер
Свиные рёбрышки в маринаде из томатов, пряностей, перца, лучка и соли.
Шашлык из телятины
Нежная часть телятины в пикантном маринаде и луке.
Шашлык куриный из бедра без кости
Сочная курочка в пикантном маринаде с лучком. ХИТ ПРОДАЖ!
Шашлык свиной из антрекота
Маринад из лимона, приправ, пряностей, лучка и соли.
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ
Ханум с курицей
Рулет из пресного теста с курицей, картофелем,сыром и луком.
Бараний окорок
Нога прошпигована чесноком, обмазана специями (паприка, кориандр, чили, перец чёрный)
Щука фаршированная
Фарширована щучьим мясом, свининкой, батоном, сливками и специями.
Цыпленок-табака
Цыплёнок в маринаде из паприки,
кумина, чеснока.
Цыпленок фаршированный
Цыплёнок фарширован гречкой и шампиньонами.
Утка фаршированная
Пикантный маринад снаружи, внутри
чернослив, яблоки и капуста.
Рулет с сыром и зеленью
Рулет из фарша свинина/говядина,ароматных
специй с начинкой (сыр/укроп)
Кролик фаршированный
Маринованная тушка кролика начинённая яблоком и черносливом.
Ханум с бараниной
Паровой рулет из пресного теста с рубленой бараниной, картофелем и луком.
Ханум с говядиной
Рулет из пресного теста с рубленой говядиной, картофелем и луком.
Элитный рулет из шеи
Сочный рулет из свиной шеи, начиненный аджикой, чесноком и специями.
Рулет из рульки
Сочная, нежная маринованная рулька без кости со специями.ХИТ ПРОДАЖ!
Полуфабрикаты
Биточки «Любительские»
Свинина, курица, лук фри, соль, пряные травки и чесночок, панировочный сухарь.
Гнёзда
Говядина, свинина, томаты,
лук, вода, сыр твёрдый,
соль, перец чёрный.
Биточки с маслятами
Говядина,свинина,
шапка из маслят с лучком,батон и специи.
Биточки «ДИЕТА»
Индейка, болгарский перчик,морковь и лучок. 100% диетический продукт!
Куриный рулет из фарша
Куриное мясо,болгарский перец,лучок,морковь, внутри сыр.
Рулетики куриные из красного мяса
Внутри моцарелла, чесночок и специи. ХИТ ПРОДАЖ!
Отбивная из свинины
Карбонад,сухари,
меланж,специи.
Котлетки куриные
Котлетки из курочки, лучка и пряностей. ХИТ ПРОДАЖ!
Биточки из ТЕЛЯТИНЫ
Говядина, лук, батон,
вода, сухарь панировочный,
соль, перец чёрный.
Котлетки бараньи с сыром
Фарш из баранины и телятины,пряные специи, сверху шапка из твёрдого сыра.
Люля-кебаб из говядины и баранины
Кебаб из фарша со специями и свежим укропом. ХИТ ПРОДАЖ!
Люля-кебаб из свинины и говядины
Кебаб из фарша с пряностями и свежим укропом. ХИТ ПРОДАЖ!
Долма с бараниной и говядиной
Виноградный лист, сочный фарш, укроп,
рис, луки и специи. ХИТ ПРОДАЖ!
Долма «Ярпаг Долмасы»
Виноградный лист, фаршик, рис и зелень. ХИТ ПРОДАЖ!
Рулет мясной с сыром и зеленью
Сочный мясной рулет начиненный тёртым сыром и зеленью.
Голубцы «Ленивые»
Говяжий и свиной фарши, рубленная капуста, рис и специи.АКЦИЯ! ХИТ ПРОДАЖ!
Котлеты «По-домашнему»
Нежный говяжий, сочный свиной фарши,
ароматные специи и панировка. ХИТ ПРОДАЖ!
«А-ля диета»
Бедро куриное,лук,перец болгарский,морковь,
манная крупа,соль,перец чёрный.
Ёжики
Тефтельки из говядины и свинины с добавлением риса и специй.ХИТ ПРОДАЖ!
Котлета «Киевская» ленивая
Фарш из куриного филе с начинкой из зелени и масла.
Голубцы
Голубцы из говяжьего фарша с добавлением свинины для сочности и риса. ХИТ ПРОДАЖ!
Фаршированные перцы
Говяжий и свиной фарш,
специи,рис и лучок.
Мучные полуфабрикаты
Равиоли с индейкой и моцареллой
Индейка и моцарелла — очень по-итальянски!
Ханум с курицей
Рулет из пресного теста с курицей, картофелем,сыром и луком.
Хинкали
Говядина, свинина, лук, свежий чеснок,
соль, перчик.
Манты с Рубленой Свининой
Свининка, рубленый лучок,
соль и перчик.
Манты из Курицы
Манты с куриным фаршем, лучком и специями.
Вареники с капустой
Молодая капустка, лучок,
ароматные травы.
Вареники с картошечкой
Картофельное пюре и
пассерованный лучок.
«Бёрики»
Нежная говядина, зелёный лук,
соль и перчик.
Вареники с картошечкой и шкварками
Картофельное пюре, зажаренные
шкварки, соль и перчик.
Вареники с капустой и мясом
Свежая капуста, свинина, лучок
соль и ароматные специи.
Позы (Бурятские пельмени)
Сочная свинина и говядина (50%/50%), лук, чесночок и специи
Пельмени «Куриные»
Куриное мясо, сливки, лук,
чесночок и соль.
Пельмени «Уральские»
Сочные пельмешки со свининой, лучком и специями. АКЦИЯ!
Пельмени «Сырные»
Адыгейский сыр, рубленая зелень и пряности.
Пельмени «Диета»
Диетические пельмешки с индейкой, лучком и специями.
Итальянские «Равиоли»
Нежная говядина, рубленая зелень, сыр и специи.
Пельмени «Нежные»
Пельмешки с говядиной и курочкой (70%/30%), пряности.
Пельмени «По-сибирски»
Сочные пельмени с говядиной и свининой (60% на 40%), лучок, специи.
Пельмени по-узбекски «Чучвара»
Молоденький барашек, лук, специи.
Пельмени «По-домашнему"
50% говяжьего фарша, 50% свиного, соль, специи.
ХИТ!
Пельмени «Высшая категория»
Говяжье филе,свиное филе, лучок, специи.
Манты «Самаркандские»
Ягнятина, укроп, зира, лук,
кориандр, соль, перец.
Манты «По-домашнему»
Говядина, свинина, лук,
чеснок, соль и перчик.
Манты по-узбекски с бараниной
Рубленая баранина, лук и кориандр,
соль, перец.
Хинкали из баранины
Фарш из молоденького ягнёнка, свежей кинзы и восточных специй.
Ханум с бараниной
Паровой рулет из пресного теста с рубленой бараниной, картофелем и луком.
Ханум с говядиной
Рулет из пресного теста с рубленой говядиной, картофелем и луком.
Фрикадельки мясные
Фрикадельки из сочного говяжьего фарша
+шпик.
Манты «По-узбекски» с говядиной
Рубленая говядина, лук, кориандр,
соль, перец.
Пельмени «Смак»
Фарш из говядины, лучка и пряностей.
ЧЕБУРЕЧКИ
Чебурята с сочным говяжьим фаршем, луком и специями.
